photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Festival de Bach à Bacchus 2024

Festival de Bach à Bacchus 2024

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 11/07/2024

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz, orchestre, chœurs... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, atelier, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2024 du festival[...]

photo Festival de Bach à Bacchus 2024

Festival de Bach à Bacchus 2024

Vin - Oenologie, Musique

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 11/07/2024

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz, orchestre, chœurs... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, atelier, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2024 du festival[...]

photo DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

photo DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

photo Il était une fois la vigne

Il était une fois la vigne

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Du 22/06/2024 au 10/07/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Musique, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 06/07/2024

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans quatre lieux de Meursault où des vignerons vous accueilleront pour une dégustation . • Au Clos Saint-Jacques, chez M. et Mme Duveau. Vous serez accueillis en musique par le MMC Trio, avec Samuel Apoutou, piano, Hugo Lustremant, batterie, et Michel Martin-Charrière, contrebasse, pour profiter d’un répertoire de jazz traditionnel. En « contrepoint », les vins du Domaine Berthelemot vous seront proposés à la dégustation. • Chez M. et Mme Wambergue. Vous pourrez entendre des extraits de « Toy Toy », concert décalé et ludique pour grands et petits, sur le thème des animaux et des oiseaux, tout en découvrant les vins du domaine Pierre Morey. Michael Copley a fait plusieurs fois le tour du monde avec l’ensemble The Cambridge Buskers (plus tard The Classic Buskers). Aujourd’hui il partage son temps entre Cambridge et Cluny. Au cours de Toy Toy il joue une vingtaine d’instruments à vent - des flûtes traversières, des flûtes à bec, des instruments ethniques, des ocarinas, des instruments jouets, et quelques instruments-surprise - avec la virtuosité, la vélocité, et l’humour bien British qui le caractérise.[...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le cabinet Manpower Conseil Recrutement Bourgogne Sud s'associe avec le BIVB, figure emblématique dans le monde des vins de Bourgogne. Dans le cadre d'un départ en retraite, nous sommes à la recherche active de leur prochain Responsable Cotisations H/F en CDI. Cette organisation professionnelle dans le domaine du vin, conduit différentes actions sur le plan technique, économique, marketing et communication. Exprimez vos compétences techniques et relationnelles au service des vins de Bourgogne ! Missions Cotisations Les Déclarations Mensuelles DEMAT'Vin servent de support à l'émission des 15000 factures annuelles de cotisations interprofessionnelles. Les missions cotisations représentent environ 75% du temps de travail sur l'année, et consistent à : -Facturer et contrôler la facturation des cotisations -Veiller à la correcte interface entre DEMAT'Vin et l'outil de facturation -Contrôler les Déclarations Mensuelles DEMAT'Vin établies par les viticulteurs, au moyen d'Excel et de Qlik Sense Enterprise Analyzer -Répondre aux questions des viticulteurs et négociants sur les factures de cotisations, en collaboration avec le service comptabilité du BIVB qui gère les[...]

photo Il était une fois la vigne

Il était une fois la vigne

Gevrey-Chambertin 21220

Du 22/06/2024 au 10/07/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au cœur de la Côte de Nuits. Depuis 2017, la Grande Cave de Vougeot s'inscrit comme étape incontournable sur la célèbre route des Grands Crus. Vous représentez au quotidien différents domaines de la Maison Boisset auprès d'une clientèle particulière française et étrangère. Avec des références allant de Chablis jusqu'en Côte Chalonnaise, le rôle de conseiller en vins prend tout son sens. Nous recherchons 2 collaborateurs passionnés pour compléter notre équipe : - 1 CDI à pourvoir dès que possible Missions : Le/la conseiller(-ère) en vins est l'élément clé au bon fonctionnement de notre activité, c'est pourquoi nous accordons beaucoup d'importance aux missions suivantes : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de notre clientèle (individuelle ou groupe, française et internationale) - L'animation des visites et dégustations en français et en anglais - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi clientèle et la fidélisation de cette dernière Vous participerez également à la gestion de la boutique : - Facturation / encaissement / clôture de caisse - Gestion des stocks - Approvisionnement - Préparation et suivi des[...]

photo Responsable commercial / commerciale

Responsable commercial / commerciale

Emploi

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, Boisset la Famille des Grands Vins se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Au sein de notre division Vins Effervescents et dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Responsable Commercial Travail Place et Façon (H/F) en CDI. Les principales Missions : - Rattaché(e) au directeur de l'activité vins effervescents, vous gérez et développez votre portefeuille de clients, viticulteurs, négociants, caves coopératives qui nous confient ou souhaitent nous confier l'élaboration de vins effervescents pour leur compte (Crémant de Bourgogne ou Crémant du Jura par exemple). - En tant que responsable commercial travail place et façon, les missions seront : o Fidéliser et accompagner les clients existants dans le développement de leurs projets de marques privées o Développer l'activité travail place et façon à travers un travail de terrain,[...]

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Administratif(ve) et Juridique (H/F) rattaché(e) à notre site de Nuits-Saint-Georges (21700). Intégré au sein du Service des Données Techniques votre mission sera d'assurer la bonne traduction et mise en œuvre des projets Marketing dans le respect de la législation en vigueur. A ce titre, vous : - Corrigerez, ajusterez les projets/maquettes de nos services Marketing, en lien avec notre service Juridique - Demanderez la création des Bons A Tirer des vins tranquilles et effervescents, auprès des diverses imprimeries, selon la législation de chaque pays - Transmettrez le Bon A Tirer signé à l'Imprimerie et au service Données Techniques - Enregistrerez les Bons A Tirer dans notre Base de Données Afin d'assurer la bonne conduite de vos missions, vous serez en lien constant avec les différentes Imprimeries, les Services Supports (Marketing et Juridique) et Commerciaux. Profil : Vos précédentes expériences sur des postes à visée administrative et/ou commerciale dans le monde du Vin, vous ont permis d'acquérir de solides connaissances sur la réglementation en vigueur, et notamment sur la partie[...]

photo Chargé / Chargée de mission tourisme

Chargé / Chargée de mission tourisme

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La famille Piffaut Vins & Domaines rassemble les propriétés de la famille Piffaut : la Maison Veuve Ambal, la référence des Crémants de Bourgogne, mais aussi la Maison Prosper Maufoux, vinificateur et éleveur de grands vins de Bourgogne basé au Château de Saint Aubin, ainsi que la Maison André Delorme, producteur de crémant de Bourgogne artisanal et Rivarose, la référence des effervescents méditerranéens. Nous recherchons un-e alternant-e pour rejoindre notre équipe Oenotourisme. MISSIONS La famille Piffaut Vins et Domaines mène une politique de développement oenotouristique depuis 2007, au travers de la visite de son site de production et de leur espace dégustation/boutique pour la Maison Veuve Ambal. Le Groupe exploite également des caveaux de dégustation chez Prosper Maufoux et André Delorme, et développe des prestations événementielles : balades dans les vignes, expériences autour des tonneaux, chambres d'hôtes, ... Vous aurez l'opportunité de travailler au sein de différentes structures viticoles (industrielle, propriétaire/négociant et espace haut de gamme/premium). Une équipe de 8 permanents est dédiée à ces activités. Nous proposons une alternance au sien[...]

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo 30ème marché de Noël de Bligny-sur-Ouche

30ème marché de Noël de Bligny-sur-Ouche

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Tous les ans, le temps d’un week-end, la magie de Noël s’installe à Bligny-sur-Ouche lors du Marché de Noël. Cette 30ème édition se déroulera le samedi 07 décembre 2024 de 14h à 19h et dimanche 08 décembre 2024 de 10h à 19h. Venez flâner parmi la cinquantaine d’exposants et trouver la bonne idée cadeau qui fera plaisir à toute la famille : chocolats, escargots, vin d’Alsace et de Bourgogne, artisanat local et artisanat du monde, décorations de Noël, livres, bijoux… Il y en aura pour tous les goûts ! Le Marché de Noël de Bligny-sur-Ouche est reconnu pour sa convivialité et pour la qualité de ses exposants. Tombola , passage du Père Noel Buvette, vin chaud et gaufres . Tarifs visiteurs : Entrée gratuite. Tarifs exposants :voir bulletin d'inscription

photo Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un rendez-vous unique donné par la Bourgogne aux amoureux du vin !

photo 30ème marché de Noël de Bligny-sur-Ouche

30ème marché de Noël de Bligny-sur-Ouche

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Tous les ans, le temps d’un week-end, la magie de Noël s’installe à Bligny-sur-Ouche lors du Marché de Noël. Cette 30ème édition se déroulera le samedi 07 décembre 2024 de 14h à 19h et dimanche 08 décembre 2024 de 10h à 19h. Venez flâner parmi la cinquantaine d’exposants et trouver la bonne idée cadeau qui fera plaisir à toute la famille : chocolats, escargots, vin d’Alsace et de Bourgogne, artisanat local et artisanat du monde, décorations de Noël, livres, bijoux… Il y en aura pour tous les goûts ! Le Marché de Noël de Bligny-sur-Ouche est reconnu pour sa convivialité et pour la qualité de ses exposants. Tombola , passage du Père Noel Buvette, vin chaud et gaufres . Tarifs visiteurs : Entrée gratuite. Tarifs exposants :voir bulletin d'inscription

photo Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un rendez-vous unique donné par la Bourgogne aux amoureux du vin !

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 05/04/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Vougeot 21640

Du 05/04/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]